Visitar Aragón conlleva casi forzosamente visitar la Catedral y Basílica de Nuestra Señora del Pilar, en Zaragoza. La visita a este centro religioso, de devoción prácticamente mundial, consta principalmente de tres partes. Una, la visita a la Basílica en sí, dos, la visita al Museo Pilarista, y tres, subir a la Torre de San Francisco.
La visita a la Basílica supone visitar a la Virgen del Pilar y la famosa columna sobre la que se encuentra, columna que se encuentra tapada excepto los días 2, 12 y 20 de cada mes. Fuera aparte, puedes disfrutar de esta fastuosa construcción, principalmente barroca, así como los frescos de Francisco de Goya y otros muchos autores que sirven de decoración.
La Basílica abre desde muy temprano y se puede visitar gratuitamente, aunque al tratarse de un centro religioso, hay que respetar los horarios dedicados al culto. Lo que sí debes tener en cuenta es que los horarios para visitar los otros dos lugares son algo más restrictivos.
Para mi gusto, una de las localidades con más encanto de la provincia de Zaragoza es Tarazona. Cruce histórico de caminos por su situación fronteriza con Navarra, Castilla y La Rioja, ciudad monumental y de enorme historia, y algunas de las mejores vistas hacia el Moncayo, la mayor altura del Sistema Ibérico.
Me encanta llegar a esta localidad y perderme por las estrechas y laberínticas calles de su Judería, y disfrutar de las conocidas Casas Colgadas. Este barrio se encuentra en la zona de extramuros, fuera de lo que es el casco antiguo de la ciudad y que está considerado como Conjunto Histórico-Artístico desde hace bastante tiempo.
El monumento más significativo de la ciudad es la Catedral de Nuestra Señora de la Huerta. Fue construida entre los siglos XII y XIII y es poco común pues es en su mayoría de estilo mudéjar, algo difícil de encontrar entre las catedrales de España, hasta el punto de que se dice que ésta y la de Teruel son únicas.
Atentos a esta noticia porque se nos presenta una oportunidad única para disfrutar de una exposición de las obras de uno de los artistas más influyentes del siglo XX, Andy Warhol. Casi un centenar de retratos del creador del movimiento artístico conocido como pop art estarán en Zaragoza durante los próximos meses.
La capital aragonesa se prepara para recibir un total de 99 retratos que van a componer esta exposición titulada “Andy Warhol: Portraits”. Lo que convierte a esta exposición en algo muy especial es que no solo es la primera vez que llegan estos retratos a España, sino que también resulta que es la primera vez que salen de los Estados Unidos.
La exposición la organiza nada menos que The Andy Warhol Museum, el museo dedicado en exclusiva a este artista y que se encuentra en la localidad estadounidense de Pittsburgh, la segunda ciudad más grande del estado de Pensylvania después de Philadelphia. Es en este museo en el único lugar del mundo en el que se ha podido ver hasta ahora la colección que se expondrá en Zaragoza.
Todos hemos oído hablar de los Amantes de Teruel, pero no todos conocemos cómo fue su peculiar y sobre todo desafortunada historia de amor, con trágico final. Pues has de saber que en la ciudad en la que tuvo lugar son ya tradicionales las fiestas en la que se recrea tal historia.
Son unas fiestas conocidas como las Bodas de Isabel de Segura, y se celebran en la ciudad del Torico durante el fin de semana más cercano al 14 de febrero, el día de San Valentín. Una recreación que surgió y nació de una forma modesta, y que no tienen más de 20 años de antigüedad, pero que ya se han convertido en toda una tradición y todo el pueblo turolense se ve involucrado en ella.
Durante un fin de semana al completo, la ciudad de Teruel se transforma para recrear, en la medida de lo posible, la vida durante el siglo XIII, época en la que tiene lugar esta trágica historia de amor.
Por su situación casi fronteriza con Francia, la localidad de Sabiñánigo está considerada como otra de las puertas de los Pirineos. El municipio oscense, que supera los 10 mil habitantes, puede presumir además de ser uno de los más extensos de Aragón, ocupando más de 500 kilómetros cuadrados, y con más de medio centenar de núcleos urbanos habitados.
Sabiñánigo es la capital de la comarca del Alto Gállego, lugar conocido también como el Serrablo desde hace cientos de años ha. Dentro de esta región, son populares sus características iglesias, prácticamente únicas en el mundo por la extraña, y en ocasiones incluso desacertada, mezcla de estilos arquitectónicos que presentan.
Así pues, ya sabes que las iglesias son algo que no te debes perder cuando visites esta localidad, aunque hayas llegado para hacer deporte. Y es que su entorno invita precisamente a eso, pues se encuentra muy cerca de las principales estaciones de esquí de Huesca, por ejemplo. Aquí cada año además se celebra una famosa carrera ciclista, la Quebrantahuesos.
En la zona central de la provincia de Teruel encontramos un municipio llamado Aliaga, fundado por los musulmanes que lo llamaron en principio Alugha por la peculiar forma de los valles en los que se encontraba. Con algo más de 400 habitantes, esta población es una de las principales de la comarca de las Cuencas Mineras junto con Montalbán.
La localidad de Aliaga tuvo en su momento un castillo, del que apenas quedan ya restos. Así pues, los monumentos más importantes que encontrarás aquí son la Iglesia Parroquial de San Juan Bautista, templo pequeño del siglo XVII, y el Santuario de la Virgen de Zarza, donde dicen se apareció la Virgen María.
Por tanto, si por algo es conocida es esta localidad es por su pasado minero, marcado por la extracción del carbón, y que fue un gran impulso económico en su momento. Aún sigue en pie la conocida Central Térmica de Aliaga, junto al Embalse, construida a principios de los años 50 y en desuso y olvidada desde 1982, cuando cerró sus puertas de forma definitiva.
Si el frío tuviera una cuna y desde ahí se extendiera a toda España, es probable que el lugar de origen fuera Jaca. No sé si es el lugar más frío de España, pero qué rasca hace aquí casi siempre, aunque eso sí, eso no quita que sea un lugar para visitar y disfrutar.
Y es que es probable que esta población de Huesca sea el lugar más turístico de la misma y gran parte de culpa de eso lo tiene su Ciudadela. Se trata de una fortaleza defensiva en forma de pentágono, única en toda España porque aún conserva su forma original y que fue construida en el siglo XVI para proteger la frontera española con Francia.
Esta no es la única estructura militar histórica que encontramos en la ciudad. A las afueras, sobre una colina, se halla el Fuerte de Rapitán, construido en el siglo XIX. Antiguamente, este lugar acogía al Museo de Miniaturas Militares, que actualmente está en uno de los cuarteles de la Ciudadela, y ahora aquí se celebran actuaciones y recepciones.
Hoy tengo hambre, y me apetece mucho comer pollo al chilindrón. Aunque este rico plato de nuestra mesa se puede comer en cualquier casa de España, hay que señalar que la receta es propia de esta tierra, de Aragón, e incluso algunos apuntan que es particular de su capital, Zaragoza.
El secreto de este plato está en la salsa, en lo que se conoce como el chilindrón. Para elaborarla, se necesitan productos de la huerta, principalmente tomate y pimiento, de ahí el aspecto anaranjado que toma la misma. Salsa que también sirve para acompañar otras carnes, como la de cordero. Es menos conocido quizá el cordero al chilindrón, pero nada despreciable.
Así pues, te advierto que cuandos vengas a Zaragoza no dejes pasar la oportunidad de probar este plato típico aragonés. Si no, siempre te queda la opción de prepararlo en casa. Y para los que seáis unos manitas en la cocina, aquí os dejamos una receta de pollo al chilindrón, tal y como lo hemos preparado hoy en casa y tal y como lo estamos disfrutando a la hora del almuerzo.
Hoy nos acercamos una vez más hasta Calatayud para hacer algo de turismo religioso, recorriendo las principales iglesias que encontramos repartidas por el Casco Histórico de esta ciudad. Y es que ya teníamos ganas de reservar nuestros hoteles en Calatayud y conocer que es lo que se esconde bajo esas altas torres mudéjares que se observan desde la distancia.
El templo principal de la ciudad es la Colegiata de Santa María, que desde hace unos años es Patrimonio de la Humanidad. El templo se levantó sobre una antigua mezquita en el siglo XII, aunque la factura actual, y de estilo mudéjar, es del siglo XVI. Su torre octogonal alcanza los 70 metros de altura.
Otras grandes torres de este tipo, propias de la arquitectura mudéjar de Aragón, las encontraremos si visitamos la Iglesia de San Andrés, y la Iglesia de San Juan El Real. Esta última además cuenta en su interior con pinturas de Francisco de Goya, el pintor nacido en Fuendetodos.
Como en todas las ciudades, Zaragoza también cuenta con un servicio de taxis, pero dentro de este servicio existe una modalidad especial: los taxis turísticos. Y son muchos los taxitas que ofrecen este tipo de servicio que permite a los turistas conocer toda la ciudad de una forma cómoda rápida.
Ahora, os voy a explicar más o menos en qué consiste ese servicio. Los taxis turísticos de Zaragoza nos ofrecen dos recorridos diferentes, en los que vas a conocer toda la ciudad. No se consiguen como un taxi normal, sino que hay que concertarlos previamente, y tampoco se paga como un taxi normal, hay un precio estipulado según el recorrido que hayamos escogido.
Mientras vamos viajando en el taxi, tendremos a nuestra disposición un servicio de audio que nos irá haciendo de guía turístico, disponible en varios idiomas. Además, en el vehículo encontrarás documentación de la ciudad de Zaragoza, sus lugares de interés y otros servicios turísticos de interés para el usuario.
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